大家都知道好吃的芋圓,就是有名的九份芋圓,賴阿婆芋圓,阿柑姨芋園或大坑東東東芋園
芋圓小子就來為大家解密為什麼他們的芋圓跟自己做起來的有差別
1.自己做芋圓及地瓜圓，口感很軟，但缺乏嚼勁，問題可能出在哪呢?
2.各位知道做芋圓時需用到的地瓜粉、太白粉的用途為何?
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